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加強(qiáng)餐飲服務(wù)行業(yè)全流程管理

從食品安全角度，無論外賣與堂食、網(wǎng)購與實(shí)體店購買，對食品的安全要求是一致的。外賣、網(wǎng)購食品的生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)生產(chǎn)、儲運(yùn)、配送各環(huán)節(jié)管理，共同維護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

27省（區(qū)、市）已啟動培養(yǎng)營養(yǎng)人才試點(diǎn)工作

丁鋼強(qiáng)介紹，培養(yǎng)營養(yǎng)人才，保障全社會營養(yǎng)傳播的科學(xué)性和營養(yǎng)干預(yù)的權(quán)威性，對促進(jìn)全民健康至關(guān)重要。

校園食品安全形勢向好

近年來，校園食品安全形勢穩(wěn)定向好，食源性疾病發(fā)病呈下降趨勢，未發(fā)生涉及校園的重特大食品安全事件，無死亡病例發(fā)生。

中國食品安全報第3628期國民營養(yǎng)計劃D1—D4版

6月27日，國家衛(wèi)健委就黨的十八大以來食品安全和營養(yǎng)健康工作進(jìn)展與成效舉行新聞發(fā)布會，中國食品安全報第3628期國民營養(yǎng)計劃D1—D4版詳細(xì)報道。

中國食品安全報第3628期國民營養(yǎng)計劃D2—D3版

日前，《中國嬰幼兒喂養(yǎng)指南（2022）》發(fā)布，該指南包括《0—6月齡嬰兒母乳喂養(yǎng)指南》《7—24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》和《學(xué)齡前兒童膳食指南》3個部分。中國食品安全報第3628期國民營養(yǎng)計劃D2—D3版詳細(xì)報道。

國民營養(yǎng)健康狀況持續(xù)改善

劉金峰表示，合理膳食行動實(shí)施3年以來，國家衛(wèi)健委會同國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會17個成員部門齊心協(xié)力，組織實(shí)施國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動，國民營養(yǎng)健康狀況明顯改善。