中國食品安全報訊（何妍君?范蕊）為進(jìn)一步強(qiáng)化冷庫疫情防控和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩孀龊贸B(tài)化疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。近日，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局召開進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存冷庫監(jiān)管培訓(xùn)會，市場防疫工作組各成員單位負(fù)責(zé)人、各市場所負(fù)責(zé)人及冷庫單位負(fù)責(zé)人參加會議。
懷柔區(qū)市場監(jiān)管局召開冷庫、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂R培訓(xùn)會??圖片來源：懷柔區(qū)市場監(jiān)管局
培訓(xùn)會上，食品流通監(jiān)管科負(fù)責(zé)人對當(dāng)前疫情形勢下冷鏈?zhǔn)称罚ɡ鋷欤┮咔榉揽匾?、措施、?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了再強(qiáng)調(diào)，重點(diǎn)對照《冷庫疫情防控檢查清單》（第二版）八大類57項內(nèi)容解讀冷庫“每日一查”查什么、誰去查、怎么查，進(jìn)行培訓(xùn)。同時向參加培訓(xùn)人員解讀了區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽刂笓]部和區(qū)市場防疫工作組下發(fā)的《關(guān)于嚴(yán)格落實“四方責(zé)任”全面強(qiáng)化食品冷鏈疫情防控的通知》，并要求各成員單位按照《通知》內(nèi)容全面履行監(jiān)管職責(zé)。
會上，局黨組成員、副局長楊春杰對各冷庫單位提出以下要求：一是嚴(yán)格落實冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂旃芾硪?，開展冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂觳轵灒瑢ζ洚a(chǎn)品名稱、重量、源頭產(chǎn)地、出入庫時間、供貨方（采購方）相關(guān)信息進(jìn)行登記核驗，并保存相關(guān)證明，建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放_賬。二是規(guī)范“北京冷鏈”平臺使用，要嚴(yán)格落實食品追溯主體責(zé)任，保證所經(jīng)營的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡繉崿F(xiàn)追溯；入庫的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪鶓?yīng)納入“北京冷鏈”平臺，核對檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明是否與上鏈信息一致，及時確認(rèn)收貨，并現(xiàn)場公示追溯二維碼。三是嚴(yán)格進(jìn)行核酸檢測，冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員的共同居住者應(yīng)每天開展核酸檢測；在冷鏈?zhǔn)称啡霂旌?，需進(jìn)行一次環(huán)境新冠病毒核酸檢測，并定期開展生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境核酸檢測。四是做好人員健康管理，做好員工（含新進(jìn)人員和臨時參加工作人員）14日內(nèi)行程及健康狀況登記，確保員工持24小時以內(nèi)核酸陰性證明，健康碼、行程碼無異常。五是做好消殺清潔工作，對于進(jìn)出庫車輛及人員開展消殺，并且進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂烨埃瑧?yīng)當(dāng)對其外包裝進(jìn)行嚴(yán)格、有效消毒。