中國食品安全網(wǎng)訊（劉東明 李志勇）為提升農(nóng)貿(mào)市場食品安全治理效能，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全追溯平臺專題培訓，筑牢百姓“肉盤子”安全防線。
執(zhí)法人員直面商戶操作痛點，主動上門指導送服務。圍繞追溯平臺核心功能，手把手教學、點對點答疑，從開辦方與商戶雙視角進行全流程場景化演示，確保商戶“懂流程、會操作、易上手”，切實打通服務群眾的“最后一公里”。
以全面推廣食品安全追溯平臺為契機，平谷區(qū)市場監(jiān)管局構(gòu)建責任閉環(huán)，層層壓實市場開辦方與商戶的主體責任，實現(xiàn)豬肉“來源清、去向明、信息準”，確保全鏈條數(shù)據(jù)無縫銜接、真實可溯，真正讓消費者“買得明白、吃得放心”。
同時，常態(tài)化開展“你點我檢”活動，暢通公眾參與渠道，聚焦豬肉等大宗食品，線上線下聽民意、曬結(jié)果、快回應，強化靶向抽檢，織密社會共治網(wǎng)絡，不斷提升群眾的參與感與獲得感。
下一步，平谷區(qū)市場監(jiān)管局將抓實抓細食品安全追溯平臺應用工作，推動技術(shù)紅利直達于民、安全成果全民共享，持續(xù)筑牢百姓“肉盤子”的安全屏障。