中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王雨）為進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境及提升經(jīng)營(yíng)管理水平，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦市場(chǎng)硬件升級(jí)與智慧監(jiān)管能力提升，多措并舉，協(xié)同發(fā)力，為打造更加優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、安全的市場(chǎng)環(huán)境提供堅(jiān)實(shí)保障。
一是壓實(shí)主體責(zé)任，筑牢管理根基。依托綜合監(jiān)管“e碼查”平臺(tái)，線上線下統(tǒng)籌開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查，督促指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者建立健全食品安全管理制度，建立入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案并簽訂食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，配備食品安全管理人員，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，全面提升食品安全管理能力。
二是推動(dòng)設(shè)備升級(jí)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。聯(lián)合商務(wù)部門(mén)推動(dòng)北京雙峪農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心及北京京西興順農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心兩家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)備升級(jí)改造，指導(dǎo)建立食品安全自檢室，組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員圍繞檢驗(yàn)室選址、布局規(guī)劃、設(shè)備選型、人員培訓(xùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提供精細(xì)化規(guī)劃指導(dǎo)，通過(guò)入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品初步篩查，有效增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
三是深化信息公示，實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光監(jiān)管”。引導(dǎo)市場(chǎng)在顯著位置設(shè)置電子顯示屏、信息公示牌等可視化載體，直觀展示食品快檢過(guò)程并公示結(jié)果，同時(shí)公示市場(chǎng)食品安全管理制度、食品安全管理人員、屬地監(jiān)管人員、投訴舉報(bào)電話及食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果、不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處理結(jié)果等信息，保障消費(fèi)者知情權(quán)與監(jiān)督權(quán)，讓食品安全“看得見(jiàn)、摸得著”。
下一步，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合農(nóng)村假冒偽劣食品和制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)深化“服務(wù)+監(jiān)管”理念，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，加強(qiáng)與商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)通力協(xié)作，協(xié)同推進(jìn)，重點(diǎn)破解工作中的堵點(diǎn)卡點(diǎn)，建立責(zé)任明確、上下貫通、齊抓共管的工作格局，推動(dòng)食品安全工作走深走實(shí)。