中國食品安全網(wǎng)訊 為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，切實保障廣大師生飲食安全，近日，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長高仁海帶隊，深入轄區(qū)學校開展校園食品安全區(qū)級抽查。市場監(jiān)管局、教委、疾控中心相關人員參加檢查?；顒舆€邀請了紀委監(jiān)委第五派駐紀檢監(jiān)察組、政協(xié)委員參加檢查，對工作進行監(jiān)督指導。
檢查組一行先后前往中國人民大學附屬小學京西分校、北京市門頭溝區(qū)京師德培幼兒園，重點圍繞食品安全主體責任落實情況、食品原料控制情況、加工制作過程控制情況、場所環(huán)境衛(wèi)生情況等方面進行檢查，實地查看了學校食堂后廚、食品庫房、洗消間等場所。針對近期輿情反應的“家長投訴浙江一學校食堂絞肉機中出現(xiàn)大量活蛆”事件，重點查看了相關設備設施的使用、清洗、消毒情況。
高仁海強調，食品安全無小事，校園食品安全直接關系到師生的身體健康和生命安全。各部門要強化責任意識，加強溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力，切實保障校園食品安全。目前，校園食品安全情況整體良好，但夏季正值食品安全事故高發(fā)季節(jié)，近期網(wǎng)絡又時有食品安全輿情事件，各部門不能掉以輕心，一定要壓緊壓實責任，進一步幫助學校食堂找準差距不足、補齊漏洞短板，全面排查食品安全隱患，進一步提升校園食品安全管理水平，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。