從街頭小吃到出海美食，走向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化——花溪牛肉粉，就是這個(gè)味兒
2025-07-10
從花溪的街巷到紐約的街頭，從地方特色小吃到“云端”線上美食，花溪牛肉粉不僅裝著鄉(xiāng)愁，也拓展出產(chǎn)業(yè)發(fā)展新天地。
餐飲業(yè)的破局密碼：品質(zhì)筑基，品牌致遠(yuǎn)
一只“紫燕”如何飛到尋常百姓家
2025-07-09
沙縣小吃如何“圈粉” Z世代
2025-07-07
凌晨1點(diǎn)，上海徐匯濱江寫字樓下的熙攘人群逐漸散去，一家轉(zhuǎn)型升級(jí)后的沙縣小吃門店生意依舊紅火。
香港邀更多內(nèi)地餐飲企業(yè)赴港發(fā)展
2025-07-04
近兩年來(lái)，蜜雪冰城、霸王茶姬、庫(kù)迪等內(nèi)地茶飲品牌紛紛試水香港市場(chǎng)；遇見小面、楊國(guó)福麻辣燙、小龍坎火鍋等內(nèi)地美食品牌，也在最近一年加快了入港腳步。
淘寶閃購(gòu)500億元補(bǔ)貼上線首日，中小餐飲商家生意增長(zhǎng)140%
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