中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（白城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 蔣盛芳） 2024年4月3日，白城市人大常務(wù)會(huì)發(fā)布公告，吉林省首部制止餐飲浪費(fèi)的地方性法規(guī)——《白城市反餐飲浪費(fèi)條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）已由白城市第七屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十一次會(huì)議于2023年10月31日通過，于2024年3月28日經(jīng)吉林省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十次會(huì)議批準(zhǔn)，自2024年5月1日起施行。
消費(fèi)端是造成糧食浪費(fèi)的重要方面，《條例》的出臺(tái)標(biāo)志著白城市在制止餐飲浪費(fèi)方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，該法規(guī)不僅明確了相關(guān)部門的職責(zé)分工和工作機(jī)制，還對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者做出了一定制約，為監(jiān)管工作提供了執(zhí)法依據(jù)。據(jù)了解，《條例》確立了餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任，并對(duì)單位食堂、校園食堂等餐飲浪費(fèi)問題突出的場(chǎng)所做出了專門規(guī)定，同時(shí)設(shè)定了相應(yīng)的法律責(zé)任。
制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。未來，白城市將繼續(xù)加大宣傳引導(dǎo)力度，積極提高公眾對(duì)此問題的關(guān)注度，傳承和弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的美德，倡導(dǎo)健康、節(jié)約、文明的飲食文化，使“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念深入人心，成為社會(huì)共識(shí)。
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