近日，由山東省濟南市農業(yè)農村局主辦的“好品山東·泉水人家”全國行·北京站推介活動在全國農業(yè)展覽館舉行，歷城草莓、曲堤黃瓜、平陰玫瑰、章丘大蔥、萊蕪黑豬肉等特色農產品紛紛亮相。推介活動通過精準對接專業(yè)采購商、央（國）企、大型連鎖商超，全面推介“泉水人家”品牌矩陣，向北京遞出濟南“泉水”名片，來自泉城濟南的優(yōu)質農產品未來將更多地走向北京市民的餐桌，豐富北京市民的“菜籃子”“果盤子”。

濟南市自打造“泉水人家”農產品區(qū)域公用品牌以來，全力推進質量興農、品牌強農，構筑起“1+10+N”的品牌矩陣。目前，“泉水人家”農產品區(qū)域公用品牌授權企業(yè)和產品總量分別達到101家和309個，推出了“點贊商河”等15個縣域農產品區(qū)域公用品牌，不僅讓當?shù)厥忻裣硎艿絻?yōu)質的農副產品，更把名聲打出省外，持續(xù)擴大影響力。

縣域品牌抱團有合力

在活動現(xiàn)場，簽下1000萬元大單的山東億膳坊農業(yè)科技有限公司董事長岳?？鼭M面紅光，難掩高興心情：“這次和北京采購商達成合作協(xié)議，供應章丘大蔥、龍山小米等特產，未來，借助‘泉水人家’品牌影響力，我們將加速布局北京市場，通過拓展渠道供應，優(yōu)化產品品質，讓更多北京市民品嘗到富硒無添加的濟南特產?！?/p>

以“泉水人家”農產品區(qū)域公用品牌為引領，縣域公用品牌抱團組隊，發(fā)揮出更大作用。章丘區(qū)農業(yè)農村局局長陳震告訴記者，作為縣域公用品牌“龍山農品”的章丘大蔥、龍山小米在加入“泉水人家”品牌矩陣后，走進了全國多個大中城市進行推介，線上線下銷量增加，品牌價值也大大提高。

同時，加入“泉水人家”品牌矩陣也對產品的質量提出了更高的要求。捏一段脆白甜的章丘大蔥，蘸上一口醬，微辣清甜，爽口開胃。“我們章丘大蔥原先就是高、大、脆、白、甜，現(xiàn)在糖度、含水量等多項指標都比原先有了很大的進步，也推動著我們要把品質這方面做好?！标愓鹫f，如今章丘大蔥在產品溯源、品質把關、品種提純等各個環(huán)節(jié)都進行了提升，就是為了給消費者送上放心的農產品。

優(yōu)質的農產品是品牌走得更有力的底氣。龍山小米、明水香稻、高官甜瓜……眾多特色農產品品牌，既是章丘的寶貴財富，也是章丘的亮麗名片。

“我們采取‘泉水人家+縣域公用品牌’的模式，搭建起農產品與社區(qū)對接平臺，讓更多的特色農產品走進了千家萬戶。開展60余場優(yōu)質農產品進社區(qū)進公園進企業(yè)進商場‘四進’活動，讓‘泉水人家’品牌形象更加深入人心，也讓廣大消費者分享到了現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展成果?！睗鲜修r業(yè)農村局局長孟帥說道。

企業(yè)品牌研發(fā)有新意

在全國農業(yè)展覽館52號館的展銷大廳，許多聞訊趕來的北京市民充滿熱情?！斑^去只知道山東煎餅、章丘大蔥，沒想到濟南的草莓也這么好看、好吃?！奔易「浇氖忻駝⑴吭谄穱L歷城草莓后十分驚喜。

“草莓是我們連夜摘了送過來的，這次帶來十多個品種，除了常見的甜寶、章姬，還有白色的白雪公主、粉色的雪兔。這款五彩草莓甜度高、果形飽滿可愛，尤其受北京市民歡迎。”濟南豐收家庭農場負責人邵建海笑著說。

從20世紀90年代初期的8個大棚到如今2.8萬畝的種植面積，經過30年的發(fā)展，歷城草莓形成了從育種、育苗、種植、加工、銷售到品牌與文化雙輸出的全產業(yè)鏈體系?！拔覀兏思摇@樣一艘大船，去了成都、南寧等城市，也為我們草莓走得更遠提供了一個很好的保障?！痹谕平榄h(huán)節(jié)，山東泉心農業(yè)科技發(fā)展有限公司（下稱“泉心農業(yè)”）總經理劉瑩說道。

值得一提的是，為了提高品牌議價能力，泉心農業(yè)還打造了專屬于自己草莓產品的IP形象——莓小妃。屏幕上，一個身穿粉色裙裝，戴著草莓樣式首飾的可愛小女孩形象驚喜呈現(xiàn)。“研發(fā)文創(chuàng)IP的目的其實也是為了賦予產品生命力和品牌力，通過文創(chuàng)產品打造一種和消費者的情感共鳴，讓你吃草莓的時候覺得它不單單是一顆草莓。我們不僅賣草莓，還賣品位、賣享受?！眲摳嬖V記者。

如今，歷城草莓全區(qū)年產量6.6萬噸，總產值13.5億元，每年吸引市民觀光采摘超100萬人次，暢銷省內外60多個城市和地區(qū)，呈現(xiàn)出規(guī)?；I(yè)化、標準化、集約化的發(fā)展趨勢。同時，通過數(shù)字技術打通農業(yè)上下游產業(yè)鏈，根據盒馬訂單，在當?shù)赝诰蛑貥水a品，形成穩(wěn)定的產銷供應關系，推動農產品標準化、精細化、品牌化改造，發(fā)展數(shù)字農業(yè)村莊。

企業(yè)通過自身源源不斷的創(chuàng)新力打造強勁的品牌，這也是“泉水人家”這艘大船能夠行穩(wěn)致遠的關鍵所在。

線上品牌打造有效益

在推介活動現(xiàn)場的第一書記專區(qū)，來自濟陽區(qū)、商河縣、濟南南部山區(qū)的第一書記正忙得不亦樂乎，宣傳介紹、產品展示……使出“渾身解數(shù)”為本村農產品代言。

“老百姓信任咱，放開手支持我們工作，我們更有義務把村里的特產推介出去?！鄙毯涌h玉皇廟鎮(zhèn)路陳村第一書記方宇航擺出村民種植的小番茄、彩椒、團團果，向北京市民介紹，“每一盒產品都自帶二維碼‘身份證’，掃碼能查看合格證、檢測報告等信息，以后，咱們北京市民從‘泉水人家’線上平臺直接下單就能購買?！?/p>

“泉水人家”電商平臺在濟南市農業(yè)農村局的大力支持下，以授權企業(yè)為基礎，樹立品牌形象，搭建了“B2B2C電商架構”，實現(xiàn)了對濟南市農業(yè)特色產業(yè)的全品類覆蓋，線上線下產銷對接農產品交易額上億元。

平臺獨特的電商銷售模式為農產品銷售帶來了新的活力。據了解，該平臺從授權企業(yè)中挑選優(yōu)質產品，通過嚴格的質量檢測和篩選，確保產品的品質和安全。同時搭配“B2B2C電商架構”也使得“泉水人家”實現(xiàn)了農產品從生產者到消費者的直接對接，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了交易成本。平臺還可通過數(shù)據分析，了解消費者的購買行為和偏好，為授權企業(yè)提供精準的營銷推廣服務。

在電商架構中，“泉水人家”電商平臺還注重線上培訓體系的完善。平臺提供了各類視頻課件，讓授權企業(yè)的員工能夠輕松學習電商知識和技能。同時，平臺還鼓勵職業(yè)農民參與線上學習培訓，提升電商技能水平。

此外，“泉水人家”電商平臺也為預制菜企業(yè)拓展線上線下銷售渠道，為山東預制菜從線上走向全國提供了保障。作為農業(yè)產業(yè)化經營的發(fā)源地，山東農產品加工業(yè)發(fā)達，預制菜產業(yè)擁有明顯的先發(fā)優(yōu)勢。濟南積極開展泉城預制菜企業(yè)和產品品牌創(chuàng)建，納入“泉水人家”公用品牌范圍一體打造，鼓勵參與“好品山東”區(qū)域公用品牌評定;支持預制菜企業(yè)發(fā)展電商，拓展線上線下銷售渠道;大力培育預制菜出口產業(yè)集聚區(qū)和出口企業(yè)，暢通外循環(huán)渠道，推動預制菜“走出去”。

據介紹，“泉水人家”作為濟南市農產品區(qū)域公用品牌，最大的優(yōu)勢在于“品牌+平臺+運營+培訓”的完整體系，這也是濟南市農業(yè)農村局推動農業(yè)品牌市場化的重要舉措，它通過鏈接原料端的種植養(yǎng)殖、完善生產端的標準化，最終實現(xiàn)消費端的便捷、安全、營養(yǎng)。

泉水滋養(yǎng)千家萬戶，“泉水人家”通過品牌化塑造，形成品牌傳播效應，推進農業(yè)品牌建設，引領濟南市品牌農業(yè)轉型升級高質量發(fā)展，為當?shù)剞r民和企業(yè)帶來了實實在在的經濟效益和商業(yè)機會。（胡燕俊　劉婉茹）