中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （周曉豐） 近日，在重慶市城口縣明中鄉(xiāng)的河源豐芋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司魔芋加工廠內(nèi)，工人正忙著對(duì)剛收購(gòu)來(lái)的魔芋進(jìn)行加工，工人們井然有序，分工明確，有的工人在把剛剛收進(jìn)來(lái)的魔芋清洗干凈、有的忙著分級(jí)、有的在切塊、有的在烘干、有的忙著裝袋，整個(gè)加工車(chē)間是熱火朝天。工人張柳菊懷里抱著一個(gè)大魔芋笑開(kāi)了花：“你看嘛，今年魔芋收成不錯(cuò)，一個(gè)個(gè)圓滾滾的，個(gè)頭又大又圓，一只手都拿不起呢?！?/p>

明中鄉(xiāng)村民張柳菊抱著15斤的大魔芋笑開(kāi)了花。? 通訊員 周曉豐 攝

該鄉(xiāng)金池村魔芋種植大戶(hù)趙長(zhǎng)清正趕過(guò)來(lái)銷(xiāo)售，高興地說(shuō)，他家今年種了10多畝的魔芋得到了大豐收，以前都是把魔芋賣(mài)給外地流動(dòng)商販，現(xiàn)在加工廠就建在家門(mén)口，魔芋不出村就能銷(xiāo)售一空，而且河源豐芋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的龍老板還跟種植戶(hù)簽訂了保底價(jià)，消除了后顧之憂(yōu)，大家發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的信心更足了。種植戶(hù)廖昌平滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)道，他之前一直在外打工，去年回家發(fā)現(xiàn)村里的產(chǎn)業(yè)越做越好，就決定留下來(lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，還加入了專(zhuān)業(yè)合作社，年底還有產(chǎn)業(yè)分紅，生活是越來(lái)越有盼頭。

魔芋加工廠的工人們正在加工魔芋。? 通訊員 周曉豐 攝

從該鄉(xiāng)分管農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人了解到，魔芋產(chǎn)業(yè)是明中鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)之一，多年來(lái)，農(nóng)戶(hù)靠著種植魔芋實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收。河源豐芋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人龍世權(quán)，是明中鄉(xiāng)金池村的一名村民，他了解當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、氣候和市場(chǎng)上的供應(yīng)需求，在2013年自籌資金注冊(cè)了這家公司，從最初公司成立才4名工人，如今發(fā)展到有固定工30多名。

在河源豐芋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的帶動(dòng)下，該公司通過(guò)“產(chǎn)業(yè)黨小組+公司+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式，將企業(yè)和農(nóng)戶(hù)捆綁成“利益共同體”，形成規(guī)模效應(yīng)，有效規(guī)避農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)解決了芋農(nóng)銷(xiāo)售難問(wèn)題，明中鄉(xiāng)今年種植面積達(dá)到了5000余畝魔芋，帶動(dòng)了全鄉(xiāng)204戶(hù)800余人參與發(fā)展。

該鄉(xiāng)將繼續(xù)發(fā)展壯大魔芋產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不斷探索新的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，切實(shí)為當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)穩(wěn)銷(xiāo)路，解決當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)民工和部分就業(yè)困難戶(hù)的就業(yè)難問(wèn)題，爭(zhēng)取通過(guò)一個(gè)魔芋企業(yè)帶出一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)優(yōu)勢(shì)魔芋產(chǎn)業(yè)帶富一方群眾，努力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，提高全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量有序發(fā)展。