習近平總書記指出，“沒有全民健康，就沒有全面小康”。在全面小康社會決戰(zhàn)的關鍵時刻，越發(fā)能夠體會到這句話的重要性。黨中央、國務院對全民健康、衛(wèi)生健康工作以及食品安全高度重視，并作出了一系列的重要部署。原國家衛(wèi)計委副主任、黨組成員，中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學會會長金小桃指出，此次活動的舉行，是對貫徹落實中央決策和教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委員會三部委制定的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的重要行動。

如何落實好食育，抓出成效，確保吃得更好、吃得更科學、吃得更有利于健康？金小桃提五點建議：

第一，從提高政治站位和認識高度來推動落實。深刻理解習近平總書記關于健康中國建設和食品安全“四個最嚴”要求等一系列重要講話精神，認真貫徹落實中央決策，使校園健康營養(yǎng)食品安全管理落到實處，更是與每一個家庭息息相關。

第二，以科學態(tài)度來抓好落實。按照中央和三部委要求，以科學的態(tài)度抓好計劃、實施、評估，包括教育、監(jiān)督、考核，形成科學管理和閉環(huán)管理。使工作落實過程中做到可追溯、可評估、可控風險、可監(jiān)督，還要有獎懲。

第三，以食品安全與營養(yǎng)健康深度融合的方法抓落實。食品安全是基礎，是出發(fā)點，營養(yǎng)健康是落腳點，是目標。科學安排好這件事才能夠使其相得益彰，相互促進。時任國務院副總理劉延東在寧夏調研時，專門對學校的食品安全和營養(yǎng)健康做了深度考察，并深入到一所小學親自體驗營養(yǎng)餐，對校園食品安全與營養(yǎng)健康工作作了重要指示。從現(xiàn)在要求看，在食品安全與營養(yǎng)健康領域還有很大的提升空間：一是標準問題，二是均衡問題，三是深度融合，深刻認識沒有食品安全何來營養(yǎng)健康，要把食品安全與營養(yǎng)健康深度融合來抓落實。

第四，以先進技術和未來廣度抓落實。推廣國民營養(yǎng)健康，抓校園、抓青少年是很好的切入點，青少年時期是代謝最旺盛的階段，對營養(yǎng)健康有很旺盛的需求，抓好這個階段的營養(yǎng)是奠定健康的基礎。要借助國家試點建立健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)應用和“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全服務，建成以全息數(shù)字人為愿景的全息數(shù)據(jù)庫，將健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)定義為生命全周期，生活全過程，工作全方位所有的信息和數(shù)據(jù)的收集。再結合先進前沿技術的推動，建立科學模型，針對人的生命特征、健康需求、醫(yī)療管理等提出建議，以達到從未來角度抓落實。

第五，以形成合力的強度推動食育工作落實?？傊?，通過有高度、有態(tài)度、有深度、有廣度、有強度的“五有”抓落實，促進習近平總書記系列重要講話精神和健康中國建設、中央部署以及三部委文件的落地落實有效，為校園食品安全營養(yǎng)健康做出應盡貢獻。