食品安全的監(jiān)管是市場監(jiān)管委最為重要的工作之一，也是百姓最為關心的。今年天津市場監(jiān)管委推進了食品安全治理體系的建設。
據市市場監(jiān)管委主任林立軍介紹，我市食品安全治理體系建設工作是按照“注重預防、全程監(jiān)管、聯合懲戒、信息公開、社會共治”要求，借助于現代信息技術，從注重預防和全程監(jiān)管入手，達到食品安全風險隱患從“預警發(fā)現—任務分撥—風險處置—結果驗收”的全程自動化。
今年是我市食品安全治理體系建設的開局之年，重點完成了三項工作：
一是推進關鍵風險點控制（可追溯）系統(tǒng)開發(fā) ，“從農田到餐桌”各環(huán)節(jié)制定科學的關鍵風險點，實現風險隱患的自動預警、自動分撥、快速處置和結果核審，形成監(jiān)管的“閉環(huán)”和全程可追溯；
二是選取10家乳制品和畜產品企業(yè)開展關鍵風險點控制（追溯）系統(tǒng)的試點工作，目前，10家試點企業(yè)根據要求實時上傳相關數據信息，系統(tǒng)運行良好，下一步現擬擴大至100家試點企業(yè)；
三是研究開發(fā)完成了監(jiān)管“巡更”系統(tǒng)，并已于5月正式上線運行。全系統(tǒng)一線食品安全監(jiān)管人員配發(fā)了1178臺手持移動執(zhí)法終端。
四是完成“食安天津”微信公眾號的開發(fā)工作，通過自媒體這個宣傳平臺，向社會大眾宣傳食品安全工作。
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